這些學校，靠一個專業(yè)走出特色！
我們平時都習慣于聚焦全國排名前列的頂級名校，憧憬其中的領先熱門專業(yè)。但是要知道的是，雖然重點名校多數(shù)都是綜合性大學，但是不代表開設的每一個專業(yè)都實力強勁。每一所大學都會有自己的優(yōu)勢專業(yè)或者領域，有一些高校，在全國的綜合排名實在數(shù)不著，你可能根本就沒有聽說過這么一所學校，但它的某個專業(yè)卻很有可能代表了國內的頂尖水準。對于這一類的高校，如果里面有你感興趣的專業(yè)，也可以列入考慮的范圍內。
核工業(yè)·南華大學
中國大陸核工業(yè)人才的培養(yǎng)，對外界一直是個秘密。在上個世紀還屬于國家高度機密，戒備森嚴、鮮為人知的涉核單位——中國第六核研究所，于2002年正式并入衡陽市城區(qū)的南華大學。自此之后，曾一度低迷的中國核工業(yè)第二個春天到來，核專業(yè)報考熱迅速升溫。
大氣科學·南京信息工程大學
這所學校的前身是南京空軍氣象學院，它培訓了全國各地地級以上城市中絕大部分的氣象業(yè)務骨干，幾乎全國每一個氣象部門都有這所學校的畢業(yè)生，甚至全球94個國家和地區(qū)的中高級氣象科技人員都是該校的畢業(yè)生，它所頒發(fā)的文憑已經得到國際上的廣泛認可。
食品發(fā)酵·江南大學
江南大學食品學院在我國同類學科中創(chuàng)建最早、基礎最好、覆蓋面最廣，現(xiàn)擁有我國食品領域中唯一的食品科學與工程國家一級重點學科和食品科學與技術國家重點實驗室，擁有國家功能食品工程技術研究中心、糧食發(fā)酵工藝與技術國家工程實驗室、“國家食品企業(yè)質量安全檢測技術示范中心（無錫）”，國家糧油標準研究驗證中心等平臺。
在2012年教育部的全國一級學科評估中，食品科學與工程學科蟬聯(lián)第一。2011年，食品科學與工程本科專業(yè)順利通過了美國IFT國際食品專業(yè)認證，標志著江南大學食品人才培養(yǎng)已達到國際先進水平。
茶學·安徽農業(yè)大學
安徽農業(yè)大學茶學專業(yè)原屬復旦大學，是中國最早、最具實力的茶學專業(yè)，今屬于安徽農業(yè)大學茶與茶食品科技學院系。
該校茶學學科為農業(yè)部和安徽省重點學科，是安徽省首批設立特聘教授崗位的學科，所屬茶葉生物化學與生物技術實驗室為國家重點實驗室培育基地及教育部、農業(yè)部和安徽省重點開放實驗室，建有中華茶文化研究所和茶葉科學研究所。
紡織·東華大學
東華大學紡織學院建立于1996年7月，其前身為1951年東華大學（原華東紡織工學院）創(chuàng)建時成立的紡織系，是具有雄厚學科基礎并體現(xiàn)東華大學傳統(tǒng)紡織特色的主體院系，是學校最早擁有博士、碩士、學士三級學位授予權的學院，是首批國家重點學科和長江學者特聘教授設崗學院，也是國家“九五”、“十五”“211工程”以及上海市重點學科建設學院。
包裝工程·湖南工業(yè)大學
湖南工業(yè)大學的前身株洲工學院是中國包裝總公司惟一直管高校，1987年曾改名為中國包裝工程學院，“全國普通高校包裝工程專業(yè)教學指導分委員會”、“中國包裝技術協(xié)會教育委員會”、“中國包裝技術研究所”、“中國包裝技術培訓中心”、“中國包裝設計專業(yè)中心”、“湖南省包裝經濟研究基地”“湖南省現(xiàn)代包裝設計理論及應用研究基地”均設在這里。
湖南工業(yè)大學的包裝設計專業(yè)全國排名第一，明顯強于武漢大學、北京包裝印刷學院和天津科技大學的同類專業(yè)，學校該類專業(yè)畢業(yè)生真真正正的100%對口就業(yè)，很多畢業(yè)生都進入了全球包裝類企業(yè)100強。
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